仙台グルメツアー忍び寄る脅威!

伊達政宗像
昨日の早朝から仙台に行ってきた、今回の旅をエスコートしてくれるのはナプコ・リミテッド(ジャパン)の東北営業所の佐藤洋義さんと愛車の三菱アウトランダーで仙台市のアクアリウムショップを案内してくれました。
佐藤さんは以前フレンチのシェフをしていました。彼が今の職に就いたのはDevilの影響と数ヶ月前に告白されました。それと言うのも8年前からのお客様で、今の仕事を3年間しているのに、一切隠していたのですが、昨年根岸サンゴ園の菅野さんが大阪に来た時にゲロリンしてしまいました。
しばらく、知らんふりしながらお付き合いしていたのですが、「実はナプコで働いているやろう、知ってるで俺」っていうとBHで6年前にクリスタルリーフ1500x700x780Hを設置しに仙台に行った時にリーフクリスタルを薦められて使っているうちにその良さを感じ、偶然マリンアクアリストのナプコ・リミテッド(ジャパン)社員募集広告を見て応募したそうです。
その時違う塩だったらどうなったんだろう?なんて思いながら彼の運転でまずは昼食でもと言う事で、彼の一押し仙台味噌ラーメン大森屋からグルメ旅は始まった?さすがツボを抑えている?
ラーメン大森や
仙台味噌ラーメン
その後、彼の水槽を拝見させていただいた、いつも「ミドリイシ大きい目5万円分送ってくれ」というような注文の仕方なのでかなり心配していたのですが、水槽を見て安心しました。
佐藤さんと氏の水槽 黒松
期間限定サイトでGetした黒松ミドリイシやNORIKO嬢セレクションも皆、元気で何よりも魚も佐藤さんのようにプリプリであった。
このように6年前にセットした水槽が途中、宮城沖地震などでダメージを受けたにも拘らずすごく良い状態を維持しているのです。
ハイマツ ミドリイシ
水槽全体 サンプ内のスキマー
その彼から、Devilさん地元のショップさんにガツンと囁いて下さい。と要請があり牛タンをご馳走してくれるのならいきますよ。ということでまずアクアプロジェクト ナッシュビルの朝比奈さんを訪問した。20年前に海水魚を扱うお店としてオープンして、今は息子さんが2代目としてがんばっています。
ナッシュビルさん
良く手入れされて魚のコンディションも良い、コンスピの13センチくらいがセール価格で155000円で販売されています。
飼われたくないのか写らないコンスピ 朝比奈さん親子
これは買いやで!此処はエコシステムを最近始めています。わらわらと微小甲殻類が繁殖しているので、今後に期待できるでしょう。サンゴについてはそこそこです。ただ総じてライティングが暗いのでミドリイシ類はまだまだである。いろいろと質問やアドバイスをしたり、過去から今の状況を聞きました。
その後、ホテルにチェックインしてお約束の牛タンに連れて行ってもらったと思ったら焼き鳥屋さんで、同じ焼き物やからタンは最後と思い、出てくる焼き鳥がおいしいのでついつい食べ過ぎてしまい。焼き鳥
鳥肝とかが入った肉なべ
お腹が一杯になりかけたときにそろそろ行きましょうか「えっ牛タンは?」これから別の店に食べに行きますと朝比奈パパに言われて同級生が経営している関西風あっさり味の牛タンをご馳走になりました。
残念だ、次回はもう少しお腹が空いている時に堪能したいと思った。
福助
タンブロックこの新鮮な素材からおいしい牛タンができる 名物牛タン
翌日、青葉城の伊達政宗を見て出陣したのはペットエコ仙台。関東ではヨネヤマ プランテーションの名前で有名で此処の観賞魚担当の高橋さんと高梨さんが当ブログのファンということで足早ではあるがミーティングをした。その後、ズーズーカンパニーをさらっと見学した。此処にはカミハタが販売しているアメリカマリンランドの高級什器が有る、しかし内容は一般的である。
ユニークフィッシュクラブの高橋さん ユニークフィッシュクラブ 
そして、仙台市内の一等地に有るユニークフィッシュクラブ 高橋さんを訪問した。既に昨夜一緒にお食事をしていたので店内を隈なくチェックした。 特に問題は無く、凄く平凡で魚も良く餌付いている。そこが問題である。 私には最近気になっていることがある。 金太郎飴バッカリやで! 量販店舗も専門店舗も品揃えや設備が同じである。 同じようなもん並べてたら安心するのだろうか?性能とかメンテナンス性とか考えへんのやろうか? 私も時々大手メーカーの什器のデザインの相談を受ける、結局スペース優先で器材を選ぶ為、ベストな選択が出来ない。おまけにどうせパートやバイトが使うからこんな程度でおさめようということになる。現状では、量販店や総合ペット店にエキスパートがいないのでアドバンテージが多少はあるだろう。しかしペットエコの高橋くんのように積極的に取り組もうとする若者が従来の総合ペットのスタイルを変えることが出来れば、海水魚専門店のアドバンテージなんて吹っ飛んでしまうだろう。ズーズーカンパニーでも少し手を加えてスタッフを強化すれば凄いお店に変わる可能性がある。 想像以上に重症だ、佐藤君が仙台を立て直したいと言う気持ちが良くわかった。専門店にしか出来ない設備や生体の供給を心がけないと金魚や、熱帯魚の二の舞になってしまう。現状ではプロデュースする側の利益率を優先した品揃えに終始している総合ペット店もいつかは本物志向の時代が来るだろう。 自らが給料全部をアクアに注ぎ込むアクアリストの営業マンが心配するのも無理ないだろう。彼との出会いは電話でココスピグミーが欲しいんですが地元では置いているお店が無い。からでした今は仙台に2匹もコンスピがいるように成りましたが、なかなか売れません。欲しいお客様は既に東京などで購入したのではないかという。100万人都市仙台のマリンアクアリストを育てるには良い水槽をお店がお客様に魅せる事から始める事が重要。そしてエンジョイすることであります。桜咲く頃に再びお邪魔しよう、佐藤さんがんばって! 

悪魔のささやき!

Big Chanceの当選が明日発表されます。今年は誰に何が当たるのだろう?
当選発表を知らずに明日は仙台に牛タンを食べに行きます。
ゲッ7cmのブラックバンドが5cmになっている、超ショックだ尻尾が無い。ご予約のお客様ごめんなさい。
不二家よりすみません
今回は半分はケアが必要です、しばらくお待ち下さい。完全治癒したら10cmになっていてもショックやけど。現在安定供給出来る様に努力しています。こんな時もあるし、またリカバリーしてくれるだろう
今度はハワイに潜りに行こうか? しまいには殺されるって、みんなやっきになってるもんな。
ブラバンチビは深い場所にいます、水深60m付近で探しています。それゆえに持ち上げるのが大変みたいです。 チームDevils引き連れて遠征するか? 値段は高くてもいいと札束で顔叩いて買いあさる某大手問屋に負けないようにがんばらないとね。
当面は会員サイトの欲求を満たす事に必死になりますが、会員サイト優先でレア種は販売されています。
ミクロネシア産 この良さがわかるかな
過去にはブラックバンドスモール、オシャレハナダイ、レンテンS、ハイブリットティンカー、スモールティンカーなど、出来るだけ公平に一番乗りを果たされた方に販売しています。ヒントはBlogに出ています。
めっちゃげんきどす
会員サイト限定レア種、写真と値段はあっても品切れなんてみっともない事のないように旅人生活していきます。時々産地偽装は有るかも?ホツマツア、ココスキーリング オシャレハナダイ、ハワイなんちゃって。今度は蝶レアな入荷を目標にしようかな。それとも牛タン?


月に1回のメンテナンス

昨日は世界1の混泳水槽のメンテナンスに早朝から出かけました。京都は最後の紅葉を見ようと観光客が押し寄せる為、高速の出口が渋滞するのです。今日は、世界一の混泳水槽に収まらない魚の水槽を紹介しましょう。サンゴも魚ももう入らないけど入れたい、入れても見えないうちに殺されたら可哀想やし、何よりもお店に行っても買って帰れない、けど欲しい。贅沢な悩みでもあります、この水槽の主もそういう方で、「Devilさん殺生やで、私にパトロールさせてくれへんのか?私の唯一の楽しみ熱帯魚店めぐりが出来んようになる。」そんな嬉しいお言葉を頂いた頃に、偶々6年前に売った水槽を引き上げて欲しいといわれたものが倉庫に有り、プレゼントしましょうということなったのである。この水槽は変態親父が独立して間もない頃の作品で、水槽は900x600x600ですが、横にリーフデビル3を収納して、下のサンプにスキミングした海水をオーバーフローさせています。
中野さん900水槽 こっちもレアや!
それを少し改造し横に2段式のリフジウムを連結していろんな魚を飼えるようにしたのです。もちろん、細部もフル装備でRO自動給水SKドーサー付き、カルシウムリアクター、SCWDも当然クーラーはZC1300を屋外に床下配管してあります。メタハラはMS9150x2SとMT150W安定器及びタイマーリレーは床下収納を作りそこに入れてあります。この水槽はDeepWaterの魚を集めようということでリフジウムの上にはバイカラーバスレットとバンデットバスレットが仲良く泳いでいます。
Curacaoの水深130mのバンデットバスレット
メインタンクはラフタンバス、レッドバービアー、ベントラリス
アサヒハナゴイ、スイスガード、イエローチーク、ミゼットラス、ゴールデンハムレット、ブラックバンド、ハワイアンレスプレンデンスなどが可愛く収まっています。
早朝からゆえに、メンテナンスも昼に終わり最近奥様が知り合いになった喫茶店の水槽を見に行こうという事になり、ご一緒しました。右京区の葛野大路通りにある、カフェ コスタ デルソルに行きました。
今風のご夫婦、そのまま雑誌に掲載されていてもおかしくないオシャレなお店に奥様が管理されている水槽がありました。
オシャレなオーナーご夫妻
総水量は600L強の1500x600x600のアクリル水槽で、ご夫婦で趣味のダイビングやバイクを楽しんでいるそうで、さりげなく置かれているドッカティーがすごくカッコよくこのご夫婦のセンスの良さを表しています。
先日ツーリングしてきた愛車黄色は奥様の物<br />
水槽もレイアウトが良く、ハナガタサンゴやカクオオトゲやオオバナなども大きく膨らんでキノコも2次ポリプまで開きコンデション良く見えました。
しかし、Devilには気になることがあり失礼ながら水質を計らせて頂きました。ベルリンシステム普及前の10年前にはこのようなサンゴのレイアウト水槽が多く見れました。今見ると、綺麗に新しく感じるものだと思ったのですが、大きく膨らみすぎた共肉に疑問が生じます。サンゴには一見調子良くポリプを伸ばしているように見えるが、実は救助を求めてポリプや共肉を膨らませている場合があります。特に餌を食べる種のサンゴにこのような現象が見えます。
膨らみ過ぎたサンゴ
水質の結果はPO4 0.5 NO3 0 KH4 CA400
PH8.2使用している人口海水はLiveSeaで500L換水後2週間経過している。やはりそうだ、思ったとおりである。

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ショールーム2期工事 設備業者(配管編)

今日はショールームの2期工事、プロジェクターの設置と店舗のWEBカメラの増設と位置の変更をする。
かわいい天使
Devilの小部屋の会員サービスの充実の為とショールームで貴重な○ん○丸見えビデオ上映会をこっそりプロジェクターで見るというと、何処がこっそりやと言われそうであるが急遽決定!25日夜9時より上映会をしよう。
プロジェクター 上映会が楽しみだ
巨大なキノコと綺麗な天使と○ん○が丸見えと言えば、マニアにはたまらん内容である。
設置完了
その工事とは別で明日、設置に行く淀リンの旧水槽の配管工事を、ショールームで事前にしておく現地でやりづらいこともあるので出来るだけ会社や工場で加工して持って行く、この水槽は中古とはいえ300Kを超す重量で大人の男6人でやっと持ち運べる重さである。当然、先日たらふく上海蟹をたべた管理人はメンバーに選抜されている。
現場での設置は経験が物をいう世界である。BHの工事の大半は電気工事はI江さん軍団で構成されている。配管工事はM木さん、かれこれ6年のお付き合いで類稀な才能を持つ、配管職人である、冷凍機(クーラー)の配管から水槽の配管まで完璧にこなしてくれる。普段は活魚の設備やメンテナンスをしている、関西で有名ながんこ寿司チェーンなども彼がすべてを管理している。
水槽配管職人 M木さん
現場の仕事も海遊館のくらげ水槽の設置、黒潮生物研究所、BHの現場もすべて立ち会ってるのでDevilのやりたい事が解ってくれているのですごくありがたい存在です。水槽の設置工事費を削ってしまうと良い設備は出来ません。
基本的な考え方として、機械物は故障するもので、その時に交換しやすく取り外しが簡単に出来るように取り付けないといけないのです。ポンプの入り口と出口にバルブを取り付けるのは当然ですが、それを付けないとポンプを掃除するたびに濾過槽の水を抜かなければならなかったりするし、3流品を使ったりすると閉めても水が止まらなかったりコックから漏れたりすることがある。

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チャレンジ!

F瀬さんは20年以上の海水魚飼育暦をお持ちのベテランアクアリストです。従来濾過(ウエット&ドライ)の上部濾過やオーバーフローを匠に管理し幼魚のヤッコを成魚まで大きく育てています。そのF瀬さんが今度はEcoSystemにチャレンジということで、今回お持ちの900x450x450のアクリルオーバーフローにPro2410とキャビネットを新調していただき、ショールームで配管してMASAにセッティングに行ってもらいました。店舗で設置してあるPro40のサンゴのコンディションが良いのでずっと気になっていた、ベルリン式にも興味があるのだが、今の旬はEcoSystemだということでNORIKO嬢と意見が一致したのが決め手となった。
インターズーEcosystemブース
F瀬さんは10年来の行き付けの海水魚店が夜逃げしてから、BHに通うようになっていただいたお客様です。行き付けの店にクーラー取り付けてとお金を先払いして中国に数年赴任して帰ってきてもまだ納品されていなくて、そのうちに逃げたらしい。お客様の水槽代金を持って逃げた奴とか、結構悪い奴は多い。はじめてお会いしたころ、あんまり無理して店潰したらあかんで!わしら行く場所なくなるさかいと言われた事が頭から離れません。決して無理している訳では無いのですが無理しているように見えるのかな?BHは卸専門店と思っているお客様が多いと聞く、もともと小売から創めたが現在は卸が半分以上になっている。問屋がやメーカーがどんどん小売をしている時代に小売から卸売りになり、メーカー業務もしている。取引先は水族館、研究所なども多くどんどんいろんな取組みが始まる。でも基本は小売であるのでブログという形でお客様との距離感を少しでも近づけたいと思う。
そういえば、今日捜査願いを出してた娘が見つかったというので午後から引き取りに行きました。
3年ぶりなのでとても嬉しい、今年は沢山獲れればいいな。
捜索願の娘達

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